サンモリッツ

バタークリームのケーキと季節限定メニューのお店！

ここは地下鉄東豊線豊平公園駅の目の前にある洋菓子店「サンモリッツ」。入店すると洋菓子のおいしそうな香りが広がる。

材料となる旬の果物は、実際に現地に取りに行ったりもしているという。そのため、新鮮で華やかな見た目の季節限定ケーキも販売している。ケーキはバタークリームを使用したものもあり、それだけを買いに来るリピーターもいるほど！

人気メニューのエクレアは「豊平公園の散歩道」という名前で、豊平公園を散歩しながら一緒に食べてもらいたいという気持ちで名付けられたという。実際に食べてみると、あふれんばかりのカスタードで幸せな気分に浸ることが出来た。

また、筆者はプラリネという、アーモンドが入ったバタークリームとコーヒー味のケーキもいただいた。バタークリームとコーヒーのバランスが抜群で、見た目もかわいらしくぜひ一度食べてもらいたい一品だった。

つながる喜び

「地域に親しんでもらいたい」という思いで今日も作り続けている「サンモリッツ」。地域とつながることの嬉しさを語っていた。

実際に小学校のお店訪問にも協力されており、地域と密着したお店に間違いないだろう。プレゼントで渡せば喜ばれること間違いなし！

「サンモリッツ」の洋菓子をぜひご堪能あれ。