drop in cafe

こだわりのコーヒーと手作りスイーツを楽しめるカフェ

「drop in café」のコーヒーは自家焙煎されたもので、コーヒー豆は「イメージが膨らむようなものを選んでいる」という。注文を受けてから豆を挽いていくので、香り高いコーヒーを味わうことが出来る。

また、サイドメニューも豊富で、プリン・フレンチトースト・ケーキ・パンも揃えている。プリンは何度も改良を重ね、パンは道産小麦と発酵バターを使用した湯種法で作られている。湯種法で作られるパンはもちもちとした食感を味うことが出来る。

これらのメニューは、コーヒーとセットで頼むことが出来、季節に合わせた食材を使用した、味覚も視覚も楽しめる一品となっている。

日替わりで提供しているので、来店した際にわくわくした気持ちになること間違いなし！

さらにおいしい瞬間を

「おいしいもののさらにおいしい瞬間を味わってほしい」と語る店主。常により良いものを提供したいと考え、ひとつひとつが丁寧に作られている。

店名「drop in café」のdrop inには立ち寄るという意味があり、お客様がふらりと立ち寄ってほしい、という願いが込められている。

老若男女問わず、幅広い年齢のお客様が立ち寄り、お客様と話す機会を大切にされているという。気分を落ち着かせることが出来る「drop in café」で、ぜひあなたも優雅なひと時をお過ごしください。