2023.03.27 ラーメン 山﨑 遼椰 和出汁中華SOBA 山わさび お店の魅力 和の出汁(だし)×ラーメンのコラボレーション元和食料理人が手掛ける渾身の一杯を ラーメンを提供するのは、元和食料理人である店主。創業より各ラーメンに使用するスープの開発には特に力を入れ、丸鶏やかつおの出汁な… 続きを読む