T-Rise

店主夫婦が素材からセレクトした、北海道産小麦の焼き菓子とこだわりコーヒーの香り

平岸駅から歩いて2分、モダンな窓からも伝わる温かい雰囲気と自家製の焼き菓子が人気のカフェ。店内へ入ると、手作りの焼き菓子とコーヒーの香りがお出迎え。

また「朝活」がトレンドになりつつある今、朝7時半（冬期）から営業。特に人気のパンは、北海道の小麦「はるゆたか」を100％使用した自家製。看板メニューの焼き菓子もまた、北海道産の小麦「きたほなみ」を100％使用するなど、厳選した素材のみ使用。

コーヒーは、長沼町の「丘の上珈琲」の豆で淹れたハンドドリップのコーヒー。店内は個室のようにくつろげる空間。一人でゆっくりと過ごしたい時も、少人数でのお茶会にも最適。選び抜いた素材一つ一つが生み出すメニューの味わいを、ほっと一息くつろげる時間とともに楽しんで。

※午前9時から12時までは、会員専用のサロンとして運営。モーニングタイムは午前7時半～9時、カフェタイムは12時から16時まで。

店主が惚れ込んだ長沼町「丘の上珈琲」の豆を使用

コーヒー 　小さな焼き菓子付き
500円（税込）

「コーヒーといえば『舌が焼けるほど、熱い』というイメージですが、実はコーヒーの温度も全て同じではありません。「丘の上珈琲」さんのコーヒー豆は一般のコーヒーに比べかなり低めの80度で抽出し、冷めても美味しいコーヒーです」

店主が惚れ込んだ味をホットまたはアイスコーヒーでも楽しんで。

店主夫婦が選び抜いた素材から、手作りで

・抹茶ラテ　

500円

・焼き菓子

150円～

惚れ込んだ「北海道の食の魅力」を平岸から幅広い世代のお客様に伝えたい。

カラフルでラインナップ豊富な焼き菓子が１つ150円～という、お手頃な価格もまた「学生から主婦の方、お年寄りまで、幅広い方に食の楽しさを知ってほしい」という想いがこめられています。

一人でゆっくり、友達とまったり、コーヒーの香りや焼き菓子たちと一緒に。時には店主と「北海道の食の魅力」も語り合ってみませんか？