ふんわり糀らぼ

「体にやさしい」自家製酵母パン

無農薬やオーガニック、そして無添加の食材をできるかぎり使用した安心・安全で、そして
国産の材料を使用したパンがこのお店のこだわりである。
小麦は北海道産のものを使用し、ハムやソーセージ、ベーコンは無添加のものを使っており素材本来の味を楽しめる。
糀には体の代謝を高める効果があり、美容や健康にはうってつけの素材だ。
これからも健康な生活を送るためにも、糀を使ったパンを食べてみて。

食事の面から体づくりをサポート

日本人になじみのある発酵食品の糀を一から手作りをして、パンやスイースといった様々
な食べ物に変えて提供している。「病気にならない、そして病気を悪化させない体づくりの
ために、食の立場からサポートしていきたい。」と語ってくださった。
みなさんもぜひ糀を使用した食べ物を食べて、健康を維持してほしい。